【2009年12月施工】

新潟県小千谷市の名門、へぎそば店でご採用いただきました。

全国的にも有名な小千谷市の名物といえば、へぎそばです。

そのへぎそばで有名なお店が、角屋様です。へぎに入っている高級感のあるお蕎麦のため、へぎそばというのですが、 つなぎに海藻を使っていますので、のど越し良く、つるっと入っていくらでも食べれてしまう美味しさがあります。 お蕎麦好きの方はへぎそばを良く知っていまして、関東などからわざわざ食べに来る方も多いです。

また、角屋様の経営者の方は省エネに対して非常に熱心で、ご理解を頂き、LED照明アプラをご導入頂きました。